28 Ekim 2016 Cuma
Meşhur Antep tavası:)
Malzemeler:
Yarım kilo kuşbaşi et
3 4 patates
4 5 domates
1 baş sarımsak
Yeşil biber
1 adet kuru sogan
Biber salcasi
Domates salcasi
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kekik
Sıvı yağ
Yapılışı :
Bütün malzemeleri dograyip tepsiye koyalım.güzelce karıştırıp 200°fırında 1.5 saat pısirelim sonra gelsin iltifatlar: )afiyet olsun sevgili dostlar;))
27 Ekim 2016 Perşembe
Tam ölçülü imam sarığı: )
Malzemeler:
Keki için
4 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak un
Kabartma tozu 1 adet
Vanilya
Kakao 3 kaşık
1 kaşık su
Mutallebisi için:
1 yumurta sarısı
4 kaşık şeker
2 kaşık nisasta
1 kaşık un
Vanilya
1 kaşık margarin
Kaşık yemek kaşığı olacak;)kek pisince bardakla kez arasına krema sür,kenarlarini hindistan cevizine bula üstünede benmari usulü eritilmiş cikolata sür hepsi bu ;))bu nefis pastayı yemeye doyamiyacaksiniz: ))başka bir tarif te görüşürüz dostlar:))))
24 Ekim 2016 Pazartesi
Baklava dediğiniz böyle olur;))gazete baklavası;))
Evet selam size olsun marifetli eller:))sevgili dostlarım bugün çocukluğumun Bayram tatlısı gazete baklavasi ni anlatacagim size.oyle uzun uzadiya yazılar yazmayacağım.deneyince birşey söylemeye gerek kalmayacak......
Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 cimdik tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Şerbeti için:
3.5 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
Limon tuzu
Aldığı kadar un
Üzerine 150 gr tereyağ yarım su bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
Hamuru yapıp 1 saat dinlendirelim.sonra nisasta ile ince bir şekilde açalım.oklavaya sarıp büzelim içine ceviz bırakalım gazete yardımıyla rulo şeklinde katlayıp keselim.tepsiye yerlestirelim.üzerine yağ gezdirelim ve 180 °kızarana kadar
Pısirelim.afiyetle yiyelim:))
23 Ekim 2016 Pazar
Puf puf açma:)
Bu açmalara bayılacaksiniz:))
:)ben bunları oğlumun ikindi kahvaltısı için yaptım.inanın evden kokusu 2 gün geçmedi.yumusacik puf püf oluyor. tadida tastamam mutlaka deneyin derim. Geceniz güzel geçsin:)tarifi veriyorum;)

1 şu bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıĺık su
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
3 yumurta (sarısı üzerine akı içine)
1 paket yaş maya
1 paket kabartma tozu
Bütün malzemeyi güzelce yoğurup 1 saat dinlendiriyoruz. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle biraz açıyoruz içine bir parmak yumuşak margarin sürüyoruz.rulo yapıp simit şeklini veriyoruz.bu şekilde 1 saat daha mayalandırıyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 15 20 dakika pisiriyoruz. Afiyet bal olsun ;)iyi geceler dostlar
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
- İkramlık çerezli çikolata:)
- Organik erik marmelatı ve erik suyu konsantresi yapımı🖒
- Nefis pizza italiano:)))
- Mavi Haşhaşlı revani tatlısı:)
- Lokum gibi tavuklar için marine sos nasıl olur?
- Bol kremalı baton pasta yapımı🖒
- Cevizli top tatlısı: )
- Pişmeyen 5 dakikada kolay pasta nasıl yapılır???
- Yöresel bayram kömbesi en kolay nasıl yapılır.
- En kolay Coco star pasta nasıl yapılır