24 Ekim 2016 Pazartesi

Baklava dediğiniz böyle olur;))gazete baklavası;))

Evet selam size olsun marifetli eller:))sevgili dostlarım bugün çocukluğumun Bayram tatlısı gazete baklavasi ni anlatacagim size.oyle uzun uzadiya yazılar yazmayacağım.deneyince birşey söylemeye gerek kalmayacak......
Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 cimdik tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Şerbeti için:
3.5 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
Limon tuzu
Aldığı kadar un
Üzerine 150 gr tereyağ yarım su bardağı sıvı yağ

Yapılışı:
Hamuru yapıp 1 saat dinlendirelim.sonra nisasta ile ince bir şekilde açalım.oklavaya sarıp büzelim içine ceviz bırakalım gazete yardımıyla rulo şeklinde  katlayıp keselim.tepsiye yerlestirelim.üzerine yağ gezdirelim ve 180 °kızarana kadar
Pısirelim.afiyetle yiyelim:))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder