3 Mart 2017 Cuma

Patatesli çıtır omlet😊

Hem çıtır hem kıtır kahvatıda çocuklarınız hep böyle isteyecek omletleri👌
Malzemeler
2 orta boy patates
3 adet yumurta
Tuz k.biber

Patatesleri soyup yıkayıp güzelce rendeleyelim arkalı önlü tavada kızartalım zaten kolayca pişen patateslerin üzerine çırpılmış yumurtaları dökelim.pişen omletinizi servis edebilirsiniz.afiyet olsun

Kıymalı patates dolmasının en kolayı😊

Bu yapımı pıratik patates dolmasına bayılacaksız👌niyemi?çünkü sadece sahip olduğu renk bile iştahınızı açacak


Malzemeler

7 8 adet patates
250 300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz k.biber

İç harcımızı yapıyoruz kıyma soğan ve sarımsakları salçayla birlikte güzelce kavuruyoruz harcımız soğurken içini oyduğumuz patatesleri kızgın yagda hafif kızartıyoruz içine harcımızdan koyup varsa domatesten kapak yapıyoruz 1 yemek kaşıgı salça koyduğumuz bir kase suyu dolmaların üzerine döküp kısık ateşte pişiriyoruz.afiyet olsun

1 Mart 2017 Çarşamba

Haşhaşlı pastane açması😊

Bu açma hamurunu deneyin okadar çok seveceksiniz ki çok güzel lezzetli bir hamur.kolay açılıyor kocaman kabarıyor hemde mis gibi açma kokuyor👌


Malzemeler: 
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
3.5 bardak un ama yinede dikkatli ekleyin
K.tozu.
1 paket instant maya
Tüm malzemeyi güzelce yoğurup dinlenmeye bırakalım en az 2 saat.mayalanan hamurumuzu yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle tezgahta açalım içine sıvı yağ gezdirilmiş haşhaştan sürelim rulo yapıp tepsiye dizelim 1 saatte böyle mayalanacak.üzerine yumurta sarısı sürüp 200 °fırında kızarana kadar pişirelim.bu bir tepsi ölçüsü malzemeyi artırarak 2 tepside yapabilirsiniz. Afiyet olsun