Bu açma hamurunu deneyin okadar çok seveceksiniz ki çok güzel lezzetli bir hamur.kolay açılıyor kocaman kabarıyor hemde mis gibi açma kokuyor👌
Malzemeler:
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
3.5 bardak un ama yinede dikkatli ekleyin
K.tozu.
1 paket instant maya
Tüm malzemeyi güzelce yoğurup dinlenmeye bırakalım en az 2 saat.mayalanan hamurumuzu yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle tezgahta açalım içine sıvı yağ gezdirilmiş haşhaştan sürelim rulo yapıp tepsiye dizelim 1 saatte böyle mayalanacak.üzerine yumurta sarısı sürüp 200 °fırında kızarana kadar pişirelim.bu bir tepsi ölçüsü malzemeyi artırarak 2 tepside yapabilirsiniz. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder