21 Aralık 2016 Çarşamba

Tam ölçülü pamuk gibi Mermer kek :))

Yeterki bir kez deneyin harika tam ölçülü mükemmel bir mermer kek.her tarifi tutan leylacımın marmorcuhuckeni kabardıkça kabardı:)lezzeti olay zaten:)





Malzemeler:

4 tane Yumurta
2 su bardağı Şeker
2 paket Vanilya
250 gr eritilmiş Tereyağı
1.5 su bardağı Süt
2 paket portakal kabuğu rendesi veya bir tane taze tüm Portakal kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı Mısır Nişastası
1 paket Kabartma Tozu
2.5 – 3 su bardağı kadar Un
4 yemek kaşığı Kakao
1 çay bardağı kadar Süt

Yapılışı:
Çırpma kabımızın içine Yumurtaları,Şekeri ve vanilyaları katıp çırpalım.Sonra sırası ile  kakao ve 1 çay bardağı süt hariç geri kalan tüm malzemeleri katıp çırpmaya devam edelim.Kek hamurumuzun yarısını yağlanmış kalıbımıza dökelim.Sonra hamurun diğer yarısına kakao ve 1 çay bardağı kadar süt ekleyip yeniden çırpalım.Kakaolu kek hamurunuda sade kek hamurunun üzerine döküp kalıbı bir kaç kez dikkatlice tezgaha vuralım ve 175 dereceli önceden ısıtılmış fırına sürüp 90 dakika pişirelim.Pişen kekimizi iyice soğumadan sakin kalıptan çıkarmaya kalkmayalım Arkadaşlar.Kekimiz iyice soğuyunca kalıptan çıkarıp üzerine isteyenelr Pudra şekeri serpiştirip dilimleyip afiyetle tüketelim.ee ne bekliyoruz hafi o zaman:)))


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder