Restaurant usulü Mor lahana turşusu nasıl yapılır?

Eveeettt arkadaşlar o restaurantlarda bayıla bayıla yediğimiz mor lahana turşusunu artık evde kendimiz yapıyoruz.genel olarak herkes bilir ama biz yinede bilmeyenler için hatırlatmış olalım🖒yemeklerin yanında harika gidiyor bilin

1baş mor lahanayı güzelce doğrayıp 1 yemek kaşığı kaya tuzuyla ovalım.
Kavanoza doldurduğumuz lahanaları 1 çay bardağı sirke bir çay bardağı su ekleyerek kavanoz dolana kadar işleme devam edelim
Üzerine 1.5 yemek kaşığı limon tuzu ekleyip
Ağzını kapatalım 1 hafta sonra tüketebilirsiniz
Afiyet olsun

Balkabaklı şahane yumoş yaş pasta nasıl yapılır😊

Bu pastamız gerçekten bir harika oldu  yumuşacık dokusu  Şahane tadıyla  başınızı döndürecek 👌👌👌 Eğer bir gün önceden  yaptığınız kabak tatlınız varsa işiniz daha da kolay! benim bir gün önceden yaptığım kabak tatlım  artmıştı  ve  bunu balkabaklı yaş pasta olarak değerlendirdim. İnanın bana  harika bir yaş pasta oldu.  Eğer sizde  benim gibi  balkabağı severlerdenseniz mutlaka bu tadı denemelisiniz.  Ayrıca  besleyiciliği ile ön plana çıkan  balkabağını sevmeyen çocuklarımıza sevdirebilir bu şekilde yemelerini sağlayabilirsiniz . Bu harika yaş pasta için gerekli olan malzemeleri not edelim arkadaşlar🖒😊

Malzemeler:

Bir buçuk kilo bal kabağı
2 paket krem şanti
2 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt

Üzeri için;

1 paket çiğ krema
250 gr kuvertür çikolata

Yapılışı:

Bir gece önceden yaptığımız balkabağı tatlısını güzelce rondoda ezelim başka derin bir kapta 2 paket krem şanti ile bir bardak Sütümüzü koyulan koyulaşana kadar çırpalım. Krem şantinin yarısını balkabağı püresinin içine koyalım ve karıştıralım geriye kalan kısmı buzdolabına koyalım. resimde de gördüğünüz gibi bir sıra süte batırdığımız petibör bisküvileri bir sıra balkabağı püresinden sırasıyla ekleyelim malzeme bitene kadar bu şekilde işleme devam edelim .Pastamızı dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım bu arada üzeri için bir paket çiğ kremayı ısıtalım ve ocaktan alalım içine 250 gram kuvertür çikolatayı koyalım karıştıralım dinlerndirdiğimiz pastayı önce üzerine kalan Krem şantiyi sürüp Daha sonra da çikolata sosumuzu üzerine dökelim ve dinlenmesi için İsteğe göre bir gece ya da 4 5 saat buzdolabında dinlendirelim.afiyet olsun.

Zeytin ezmeli,peynirli pastane açmasının en kolayı😊👌

Öyle güzel kabarıyor  öyle yumuşak  öyle puf puf  öyle lezzetli oluyorlar ki  normalde  bir açma yeterli gelir kişi başı  Ama bu açma larımızı  yemeye doyamayacaksınız mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim en güzel pastane açma larından biri  deneyin!

Malzemeler

2 su bardağı ılık su
 1 su bardağı sıvı yağ
 2 adet yaş maya
 3 yemek kaşığı şeker
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 kilo un

Yapılışı:

Pastane açmamız için hamurumuzu güzelce yoğuralım 3 ya da 4 saat beklettiğimiz hamurumuzu yumurta büyüklüğünde bezelere ayırarak açıp biraz sürülebilir tereyağ ile yağlayalım üzerine zeytin ezmemizi yada Peynirimi zi ekleyelim rulo şeklinde sarıp şeklimizi verelim bu şekilde 1 saate yakın tekrar tepside mayalanmasını bekleyelim sonrasında 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar güzelce pişirelim.işte hepsi bu afiyet olsun🖒👌👌👌