Ben yıllardır sütlacımı bu tarifle yaparım tavsiye ederim ki başka hiçbir sütlaç tarifine gerek duymayacağınız kıvam ve lezzet garantili tarifimi çok seveceksiniz .
Sütlü tatlı deyince ilk akla gelendir sütlaç çoğu kişi tutturamaz kıvamını ya sulu olur çorba gibi yada katı olur.yani öyle kolay değildir sütlaç yapmak...
Eskiden odun sobalarında uzun uzun kaynatırlardı ölçüsü yoktu belki ama tadı çok güzel olurdu.eskileri bilen bilir öyle bir tatlı olmalı ki her yaptığında aynı lezzet aynı kıvam olmalı diyenler işte size muhteşem bir sütlü tatlı SÜTLAÇ tarifi🤗 
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yapışışı:
Pirinçlerimizi 2 su bardağı suda güzelce haşlıyoruz
Sütümüzü kaynama noktasına geldiğinde suyunu çeken pirinçleri vanilyayı ve 1 su bardağı şekeri ekleyip bir kaç taşım kaynatıyoruz.hafif kıvam alan sütlacı kaselere pay edip buzdolabında dinlendiriyoruz.servise hazır arkadaşlar afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder